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Pouilly-Fumé "Coteau des Girarmes"

Pouilly-Fumé

"Coteau des Girarmes"

Le « Blanc Fumé » associe minéralité et vivacité par excellence. 

La robe de nuance or pâle accompagnée d’un nez intense aux arômes d’agrumes, « pierre à fusil » et de tilleul.

L’attaque est franche offrant un bouquet complexe d’agrumes, de noisette et de fleurs blanches. 

A déguster dans sa jeunesse à l’apéritif ou accompagné de crustacés et de fromage de chèvre

Distinctions: 

Guide DUSSERT-GERBER 2017 *****

" Le Pouilly Fumé Coteau des Girarmes 2015, de bouche puissante et persistante, riche ne arômes (fruits frais, aubépine...), à déboucher avec un saumon braisé au sauvignon ou avec un poisson froid aux champignons à la crème."

Guide DUSSERT-GERBER 2018 *****

Pouilly Fumé Coteau des Girarmes 2016," Charmeur par sa finesse aromatique, de bouche profonde et intense, au bouquet délicat où dominent les agrumes et les petits fruits secs, tout en persistance. »

Guide Hachette des vins 2016-2018 ***

Pouilly Fumé Coteau des Girarmes 2016 ,"Net et frais, le nez développe des parfums typés de pamplemousse et de citron sur unetrame végétale (buis et genêt). Droite sans manquer de gras, la bouche laisse une fine acidité prendre le dessus, pour finir dans les aigus. À attendre un peu pour atténuer sa fougue."

guide hachette